Oliver’s La Saison des Poires Season 2020 75cl
20.00€
Uma Extraordinária Farmhouse Ale
Uma colaboração com After the Harvest Brewing e Alex & Gabe Cook, usando mosto de pils (80%) e grão de trigo (20%) com Bramling X envelhecido e lúpulo Goldings fermentado por levedura Belle Saison. Co-fermentado com Perry de Blakeney Red (30%), Gin (30%), Red Longdon (30%), & Butt (10%,) fermentados espontaneamente, depois condicionada e maturada na garrafa.
Cerveja colorida de gengibre. No nariz, tudo é pêra e saison, à medida que, na degustação, as notas cítricas de limão se transformam em lima, com um caráter de saison fermentada que passa a dominar o paladar. Extremamente refrescante e… muito mais.
Pêra, mosto, trigo, levedura. Uma Perry cerveja inacreditável!
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Descrição
Oliver’s La Saison des Poires
The Fellowship of the Cider Tasting Notes
Conheça a Oliver’s La Saison des Poires:
Cor: Palha, coroa expressiva, muito gorda e persistente (como uma cerveja), ligeiramente opaca, carbonataçao suave
Nariz: cerveja intensa, depois a fruta lá no fundo
Boca: entrada fresca, com a pêra a revelar-se num véu de suave e ligeiríssima acidez. Uma mistura entre um bitter notório no fim da língua e alguma doçura final a deixar saudades. Efervescente, cítrica. Invulgar. Exquisite. Fascinante.
Muito equilibrada. Um híbrido perfeito.
No género de uma weiss de pêra. Ideal também para amantes de cerveja.
Informação adicional
| Peso | 1360 g |
|---|---|
| Volume | Garrafa 75cl |
| Marcas | Oliver´s Cider & Perry |
| Países | Inglaterra |
| ABV | 6,2% |
