Pack Sidras Bola de Natal

Pack Sidras Bola de Natal

Kalysie

Uma cor dourada e cristalina, um nariz com toques tónicos de gengibre. Ataque frutado, delicado para terminar com uma nota picante de Limão. O gengibre envolve a pêra para uma união brilhante, ácida e equilibrada. Servir idealmente a 4° com as seguintes recomendações: colocar no frigorifico e depois no congelador durante 30 minutos antes de servir com frappé em copos de vinho branco ou de sidra.

The Drunken Pharmacist Sidra Natural (Bourbon B.A.) 2023

Variedades: Blend de pêro Vime, pêro Pevide, pêro Calhau, maça Barral, maça Cara-de-dama.

Maçãs selecionadas e apanhadas à mão, transportadas em sacas de 50 Kg.
Prensagem e decantação de 48 horas. A fermentação ocorreu de forma espontânea com leveduras indígenas em cuba de inox.

Após a fermentação a sidra estagiou durante 5 meses em barrica de 200 litros ex-bourbon da Wild Turquey (Kentucky, USA)

Jaanihanso Organic Doux Cider

Sidra artesanal doce vintage produzida a partir de maçãs Karksi Reinette frescas orgânicas.

Primeira Fermentação espontânea seguida de segunda fermentação em garrafa durante, pelo menos, 24 meses, de acordo com o método tradicional.

Harmoniza na perfeição com queijos, charcutaria, ensopados e sobremesas com fruta.