Descrição

Pack Sidras Haldjas

Jaanihanso Nº 12 Brut Vintage 2017 – Sidra fermentada em garrafa durante 24 meses, de acordo com o método champanhês tradicional. Dourada, com bolha fina e elegante de longa duração. No palato é seca, suavemente picante, bastante frutada e cheia do suave amargor da maçã Talvenauding. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, aves, queijos e molhos cremosos.

Jaanihanso JAA Ice Cider 2018 – Feita no Inverno profundo, através da congelação do sumo das maçãs antes do início da fermentação espontânea, processo que concentra os sabores ricos e intensos e reflete o caráter doce e ácido das variedades de maçãs de amadurecimento tardio da Estónia. Adoçada com açúcar de cana orgânico para equilibrar a acidez concentrada das maçãs nórdicas. Intensamente dourada e marcadamente ácida. Excelente como aperitivo ou digestivo. Excepcional a acompanhar sobremesas. Fantástica em cocktails.

Siider Cognac Cask Aged Dry 2018 – Sidra natural de fermentação espontânea, envelhecida em barricas de cognac. Não filtrada e condicionada em garrafa para carbonatação natural. Notas de carvalho e cognac complementam agradavelmente o sabor da maçã. Harmoniza bem com queijos fortes, enchidos e azeitonas.

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