Oliver’s Fine Perry Wild Ferment Rolling Blend 33cl

Fine Sparkling Perry Meia Doce

Uma mistura de variedades clássicas de peras de diferentes estações, como a Blakeney Red, Red Pear, Red Longdon e Gin & Butt. Ésteres cítricos muito frutados na abertura desta cristalina perada.

Na boca, melão e pêra com um toque de ruibarbo e groselha, originando uma perry verdadeiramente saborosa, picante e com uma adorável adstringência que lhe confere estrutura e carácter. Sensação de boca cheia numa perada clássica de frutas cítricas.

Fermentada com leveduras selvagens.