Oliver’s Bottle Conditioned Cider Season 2019

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Oliver’s Bottle Conditioned Cider Season 2019

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16.00

Sidra Meia Seca Keeved e Bottle Conditioned

Robusta e rústica sidra meia seca do Herefordshire, espumante por efeito do condicionamento em garrafa.

Blend de maçãs de sidra agridoces colhidas nos pomares tradicionais do Herefordshire. Keeved e bottle conditioned para uma magnifica mousse. Exemplifica a qualidade das tradicionais maçãs de sidra da região num método de elaboração que não existe no mundo dos vinhos.

Âmbar turvo com os fenólicos clássicos de tabaco do Oliver. Abre com um estalido suave e deixa um toque funk no nariz.

Na boca, notas de cravinho e especiarias frutadas; cascas e maçãs outonais ricas e maduras.

Bom ponto de acidez, bom comprimento e sensação de boca cheia e redonda.

Nas palavras do próprio Tom Oliver, “a cider for stinky cheese”.

Fermentada com leveduras selvagens.

100% sumo, sem conservantes, não filtrada, não pasteurizada.

Availability: Esgotado Categorias: , Etiquetas: , , , , , ,

Descrição

 


				

Informação adicional

Peso 1360 g
Volume

Garrafa 75cl

Marcas

Oliver´s Cider & Perry

Países

Inglaterra

ABV

6,5%

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